Nuestros "Huertos desde casa" no sólo están consiguiendo que nuestros clientes se atrevan a degustar variedades de hortalizas que no habían probado antes, sino que además, están ayudando a diversificar la dieta habitual, integrando nuevos platos de lo más interesantes. Aquí os dejo esta riquísima receta que aporta nuestra amiga Ana.
Pastel de parmesano y verduras:
Ingredientes para 8 personas:
- 1 zanahoria
- 150g espinacas
- 150g calabaza
- 125g mantequilla
- 250g harina
- 4 huevos
- ½ sobre levadura
- 100ml nata líquida
- 4 cucharadas parmesano rallado
- 2 cucharadas aceite de oliva
- sal y pimienta
