El huerto de verano ya está en funcionamiento, aunque tenemos que remontarnos a los primeros meses del año para conocer sus inicios. Es entonces cuando preparamos los semilleros de tomates, pimientos, berenjenas, pepinos, calabacines, calabazas, melones y sandías. Aunque lo ideal sería abastecernos de nuestros propios plantones, nuestra infraestructura no nos permite ser totalmente autosuficientes, por lo que también compramos plantones al Semillero Andaluz y a nuestros amigos de “Los Seises”.
Para mejorar las composición de nuestro suelo, en cada trasplante añadimos nuestro propio humus de lombriz, rico en materia orgánica fácilmente asimilable por las plantas y que ya, empezamos a producir en cantidad, incluso para suministrar a otros hortelanos.
Una vez trasplantados los plantones al huerto, continuamos con sus cuidados, tratando de fortalecerlos con extracto de consuelda y aplicando tratamientos preventivos de plagas con extracto de ortiga, decocción de cola de caballo y jabón potásico. Además, acolchamos el suelo con paja, para evitar la incidencia directa de los rayos del sol sobre el suelo, que afecta negativamente a su estructura y nos ayuda a conservar la humedad y evitar el crecimiento de adventicias.
Ahora, comenzamos a ver el fruto, y nunca mejor dicho, del esfuerzo de los últimos meses....recolectando los primeros calabacines y viendo como maduran los primeros pimientos, tomates y pepinos...solo falta un poco de suerte para que se de bien la cosecha y nuestros clientes puedan disfrutar de estos productos que cuidamos con tanto mimo!!!
