Comenzamos a preparar los cultivos de invierno en mesas (elevadas del suelo), para evitar que
las lluvias puedan afectarles, pero además, acolchamos todo como si empezara el
verano. Esto lo hacemos porque cuando empezamos las siembras a finales de
Agosto, todavía hace demasiado calor y el acolchado retiene la humedad
protegiendo las plantas. Pero además, porque es la forma de que nuestro suelo
arenoso gane estructura. Esa paja de cama de caballo que utilizamos, no solo
ayudará a fertilizar, sino que además, hará que el suelo se mantenga menos
apelmazado favoreciendo el crecimiento de las raíces de nuestros cultivos y
facilitando nuestro trabajo de la tierra.
Os dejamos unas fotitos de las primeras siembras de la familia de las coles (Brasicáceas)!!!
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